Massa: Em um recipiente misture a farinha de trigo, o Açúcar de Confeiteiro, o Cacau em Pó, o fermento em pó, o óleo, os ovos, o leite muito bem. Coloque forminha de papel na assadeira de cupcake, distribua a massa e leve para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Cobertura Mousse de Chocolate: Em um recipiente derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite, o licor de chocolate, o emulsificante para sorvete e misture bem. Em seguida bata na batedeira por 5 minutos.